粤港澳大湾区中华礼仪教育　大湾区师资培训课程第一期　分享教学经验　推动学界专业交流

香港中文大学文学院国学中心于今年 5 月底至 6 月初举办「粤港澳大湾区中华礼仪教育」项目——大湾区师资培训课程第一期，提高校长和教师对中华传统文化和内涵的深度认识，从而提高中华礼仪教育的教学成效。透过讲座、培训以及实践，让不同地区的老师彼此交流与分享中华礼仪教学经验，促进教师在礼仪教育「学」与「教」领域上的专业发展，并进一步推动学界的专业交流。

第一讲：古典礼乐与当代教育
主讲人：张涛老师
经学是文化精华的宝库，而礼学之本在于三礼：《仪礼》、《周礼》、《礼记》。张老师解释，现代学校教育强调知识的系统性、规范性和完整性，这固然重要，但还有非常多的知识来源于生活实践，需要通过深度思考才能形成一种关于自我、他人、社会和自然的整体认知。读经是中华民族传统精神所系，回溯古典礼乐并非要舍弃当代教育，而是为了回到教育的基本出发点，充实、丰富当代教育，对学生做到「相见以诚、如保赤子、如植佳木」。

第二讲：师生之礼
主讲人：佟雪老师
尊师传统可追溯至战国时期，「故礼上事天，下事地，尊先祖而隆君师，是礼之三本也」──《荀子 ‧ 礼论》。佟老师指，「古之圣王，未有不尊师者也。」──《吕氏春秋》。古时遵行师生之礼，学生须「出入恭敬，如见宾客。后至就席，狭坐则起。」遇
到尊长时，应快走或小跑向前，恭敬站立问候。陪同尊长外出，亦要专心陪侍，不可与道路对面的人说话。为人师者，亦必须谨记三个字：师、范、道，作教育的理念。

第三讲：中小学礼仪教育实践探索
主讲人：杨柳老师
杨老师从探讨新时代礼乐文化教育及其独特育人价值开始，指出优秀传统文化教育应塑造学生高洁的品性与儒雅的言行。现代社会要推展「礼乐」教育，不仅要让学生掌握相关知识，更需全面提高他们的实践能力，结合现代话语特点，始能达至最大成效。透过推出相关培训班、示范课，并研发教材，让学生明人伦之常，培养孝悌仁爱之心，并培养社会责任。教材应让学生轻松把握礼乐文化的精神和要点，尽可能引出最为关键的经典语句，并赋予现代意义，让礼乐文化真正融入生活。

第四讲：中国人的祖宗信仰
主讲人：陈士银老师
祭祖始于对逝去亲人的感恩与怀念，终于善意善行的传递与推广，既是中华孝道的重要传承，更是中国传统文化的重要特质。陈老师从《论语》入手，分析三年之丧。儒家的丧礼、祭礼是基于子女对父母依恋、感恩与不舍的本心，是人性的流露。祖宗信仰并非提倡久丧，而是撒下敬重祖先、尊敬父母、赓续文脉的种子，传承孝道。「爱无差等，施由亲始」，施舍救济，从积德行善开始。

第五讲：孝亲之礼
主讲人：张凯作老师
孝道内涵包括：其一，奉养：「谨身节用，以养父母」；其二，敬亲：「孝子之有深爱者，必有和气」；其三，爱身：「身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也」；其四，尽职：「立身行道，以显父母」；其五，爱人：「老吾老，以及人之老」；最后，爱物：「断一树，杀一兽，不以其时，非孝也」。张老师强调，行孝的准则是论心不论迹，并非恪守教条，而是根据不同环境、个体的具体状况，从当下做起。

第六讲：容体之礼
主讲人：钟诚老师
钟老师介绍容体之礼，包括仪容、视听、坐立、行走。仪容：礼义之始，在 于「 正 容 体、 齐 颜 色、 顺 辞 令 」──《礼记》。有修养的人，应当小心谨慎管理自己的表情，更重要的是修养自己的内心，对他人抱有敬意；视听：视与听，表现内心和礼仪修养，知道何时该听、该看、不该听、不该看；坐立：在正式的场合，需要站立时，姿态都宜保持端正，体现一个人的气魄和精神。与尊长同行，要主动关照对方行走情况，怀着谦让的心配合对方步伐。

第七讲：诗乐启蒙教育实践
主讲人：姚永辉老师
姚老师指出，实践诗乐教育的方法包括：经典诵唱：让学生学唱诗篇，曲谱可源自古曲或当代谱曲，从中克服经典诵读教学的刻板，形成深刻记忆；诗意略解：简明扼要为学生解释诗意，将所学与生活相连，避免脱离实际；说文解字：借着诗篇学习，结合形象图片、生活场景助学生快速认字，积累经典词汇；文化拓展：认识天文地理，积累历史风俗等常识，习得礼仪精神、尊重他人。

第八讲：《学记》研读
主讲人：李旭老师
《学记》是《礼记》中的一篇，也是世界上最早专门论述教育和教学问题的著作之一。当中包括四大范畴：其一，化民与成俗：「化民成俗，其必
由学乎」，需要以教育和制度双轨并行，始能取得成效；其二，自反与自强：「知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也」，知道不足，反省自身，从而激发学生的创造力；其三，学制与学规：老师需给予适切的引导和约束，让学生自发寻找自己的道路，把握当中的平衡；最后，善教与善学：要把学生的学习兴趣激发，人尽其材，才算成功的教育。

第九讲：乐和同
主讲人：胡雅静老师
胡老师首先探讨了古代的乐器和音律，原来十二律背后，蕴含了古人对宇宙的世界观。而诗歌弦诵，皆是当时社交礼仪活动中，进行诗乐的酬唱应答时不可缺少的内容。周公制礼作乐、宣导乐教，开展古代礼乐教化之先河，将艺术教育（音乐教育）与道德伦理教育（德育）的结合，突出培育通才的概念，体现「以乐教和」的目的。胡老师总结，音乐具有强烈的感染力，因此儒家推崇思想纯正、风格典雅的古乐，以达到教化人心的目的。

第十讲：言辞之礼
主讲人：李洛旻老师
礼与言辞是人际之间互动交流的工具，合礼的言辞，能培养学生从里到外的德行和品格。李老师阐述了五项言辞法则，包括要做到非礼勿言、谦恭敬让，并以清晰的说话表达自己的意思。与尊长相处时，不能贸然插嘴，多观察对方脸色，「父母有过，下气恰色，柔声以谏」，且需注意发言的场合。李老师于最后介绍了古人彼此间的传统称谓，补充相关知识。

总结：
邓立光博士指出，这次讲座主题不局限于讨论礼仪规范，而是以经典作为依据，把礼仪融入生活当中。负责讲解的老师都是彭林教授的高足，都是礼学专家。听课老师除了增进学养，还会使教学内容更富生命力。师资培训课程会与澳门教育及青年发展局合作，继续进行，下学年并会推展多元范畴的国学活动，让老师、学生均能领略中华文化精神。