职业训练局 香港高等教育科技学院 「专业为本」学士学位

香港高等教育科技学院（THEi）于2019/20学年提供下列自资学士学位课程供中六同学报读，透过提供专业、实务为本的课程，培育干练人才。

环境及设计学院

课程名称： 广告（荣誉）文学士
课程编号： DS125101
课程目标： 培育学生创意和设计思维，透过对传统广告和数码推广的深入了解，和探讨跨媒体及互联网于广告设计上的认识和应用，训练学生策划有效的广告方案。

工商及酒店旅游管理学院

课程名称： 专业会计（荣誉）文学士
课程编号： MH125103
课程目标： 培训学生掌握会计学的专业知识和技能，准备于毕业后在会计及相关行业担任会计主管级工作，为日后晋升至管理阶层奠下稳固的基础。

课程名称： 酒店营运管理（荣誉）文学士
课程编号： MH125104
课程目标： 涵盖一系列相关的科目，如餐饮管理、前堂及房务管理、酒店盈利管理、员工发展及培训等，让学生充份掌握酒店运作管理的知识和技能。

课程名称： 公共关系及管理（荣誉）文学士
课程编号： MH125105
课程目标： 培养学生成为公共关系的专才，栽培他们管理公共关系，并掌握市场营销和企业管理的知识，以满足本港及邻近地区公共关系行业的人力需求。

课程名称： 零售管理（荣誉）文学士
课程编号： MH125107
课程目标： 培养学生多渠道零售、市场推广及销售、客户服务、店铺营运、采购及供应链、资讯系统应用、人力资源及策略管理等基础知识，配合零售行业的人力需求。

科技学院

课程名称： 飞机工程（荣誉）工学士
课程编号： ST125104
课程目标： 让学生吸取实践经验，掌握理论和实际运作，为将来投身飞机工程行业作好准备。课程内容涵盖三大重要的领域，包括飞机设计、飞机维修实务和工程科学。

课程名称： 医疗护理（荣誉）理学士
课程编号： ST125201
课程目标： 为迅速扩充的医疗健康行业培训具备医疗行政及营养科学专业知识新生代。课程覆盖范畴广泛， 基础课程包括传染病控制、护理学、老人护理等，从第三年级开始分流专修「医疗行政管理」及「营养健康」。

课程名称： 食品科学及安全（荣誉）理学士
课程编号： ST125202
课程目标： 内容包括食品化学、营养学、微生物学、食品工程学及食品安全管理学等，通过各种食品科学、营养及餐饮相关行业的实习机会，让学生更容易掌握课程的理论。

课程名称： 检测和认证（荣誉）理学士
课程编号： ST125203
课程目标： 满足检测和认证行业中复杂和不断变化的工作环境，内容涵盖四大重要的检测和认证范畴，包括基本科学，分析科学，检测技术，质量控制和管理。

课程名称： 中药药剂学（荣誉）理学士
课程编号： ST125204
课程目标： 透过培训使学生能够应对中药药剂行业的复杂性和中药现代化的需求，课程除加强学生对传统和科学的知识，更着重中药专业的实践。此外，也能培养学生的批判性思维能力，使他们在职业发展过程中有效地发挥监督和管理的作用。

*以上皆为自资课程。
详情可参http://www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/s6/degree