東華三院姚達之紀念小學(元朗)
游记教学短片 运用多感官描写百宝袋 紧扣所思所想

　　东华三院姚达之纪念小学（元朗）的中文科老师许帆意目标明确，在她当教师之初，已预计要协助学生面对中文科的种种挑战，诸如投入课堂、踊跃提问、主动学习和完成功课等等。然而，许老师认为学生所面对最大的挑战，必然是作文。她说︰「学生经常想不到写作题材，只要提供一些策略协助他们，他们便更愿意写作。」游记教学短片的灵感因而诞生。

以短片翻转课堂

　　「翻转课堂」的概念于2007 年源自美国，由学生在家中预备课堂内容，到上课时，学生和老师一起完成作业，并且透过发问和讨论，从而巩固知识。由于在家学习与在校完成作业的过程跟传统教学完全相反，故称之为「翻转课堂」。许帆意老师当初制作完短片后，随即在课堂中运用。她说︰「当初会感到课时好紧迫，尤其开初花了不少时间教授基础知识，所以难以针对个别学生的需求作逐一指导。而当我使用短片让学生在家中观看，回校后做写作练习，进行『翻转课堂』，他们写出来的文章确实比较丰富，同时可以多交流，让老师了解学生的需要，从而提供指导和协助。」

分辨学生程度　以作微调

　　许老师指出，短片本来是为四年级学生而设，眼见四年级成功后，亦将游记短片教学试行于三年级。虽然内容对学生来说略深，但效果仍然不俗，练习亦为配合三年级程度，设计得简单一点。许老师补充说︰「其实最重要是多感官描写，三年级学生都有能力掌握这种技巧，绝对能帮助他们写作。」事实上，这种翻转课堂的策略，亦需要视乎学生能力的高低强弱。许老师坦言，能力强的学生，从工作纸或其他功课中窥见他们从短片教学吸收到学习重点；相反，能力稍弱的同学，则嫌短片有点长（大概十分钟），所教授的内容稍微艰涩，他们的吸收程度或有偏差。即使如此，学生整体的文章质素有所提升，亦算达到教学目标。

多感官描写　完成写作挑战

　　当许老师制作短片时，学校课程刚好教到游记，她便以游记作为示范。许老师首先教授学生如何寻找观察目标，有了观察目标后，再让学生读一段没有多感官描写的范文，并以「多感官描写百宝袋」为教学重点。她说︰「不希望学生因为害怕写作，慢慢变成不愿写作。反而希望透过短片，慢慢让学生逐步拾回写作的步骤，有方法、有策略地写，自然事半功倍。」是以短片教授五感描写︰视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉。当逐点解释如何透过五感描写后，会再有范文展示，加入多感官描写的文章，的确读起来比较丰富。

　　到了第二部分，许老师要求不仅于此，她说︰「有了所见所闻还是不够，还须要再配以感受、想法和行动，紧扣所思所想。」尤其在翻转课堂策略下，不需要再做基础输入，在课堂中不断练习，根据老师的细心指导，让学生的写作更上一层楼。有策略、有步骤，帮助学生写作，其实并不困难。

作文课上　教与学的反思

　　许老师指，是次短片分了两部份制作，第一部份是多感官描写，第二部份是结合所思所感。有学生指短片过长，她亦有所反思，认为下次再制作短片时，可以每段短片只教授一个重点。她说︰「希望可以制作更多教学短片，因为翻转课堂这个策略对写作教学有莫大帮助，可以花更多时间在课堂上指导学生写作，同时让学生亲自探索亲自尝试，学得更加多。在游记教学上，可能会再教步移法，又或其他更进阶的修辞技巧。而将来若可以于作文课堂上使用VR 技术，必然会更精彩。」